鮨・天麩羅　やまうち

코스에서 제공하는 식재료는 모두 국산이므로 안심하고 드실 수 있습니다

단품 추가 가능(시가)

코스 내에 포함된 저희 가게 자랑의 송어는 검은색 다이아몬드라고 불리는 천연 생본 송어.코스, 입하 내용에 따라 제공 부위는 다릅니다.

오쿠 노토에서 직송 생선으로 잡는 스시를 먹고 부흥 지원

노토 반도 지진의 피해도 엄청난 노토초 우데즈항에서 직접 구입하고 있습니다 년에 몇 번 점주의 여주 스스로 노토초 우데쓰항을 찾아 시장에서 중매인과 함께 물고기를 선택하는 것도!노토의 생선에 혀를 치면서 직접 부흥 지원에 협력 할 수있는 모두가 기쁜 시스템입니다

하나하나 눈앞에서 튀긴 텐베라도 점주의 고집

눈앞에서 튀긴 텐베라는 소재는 물론 의류와 기름에도 점주의 조건이 있고, 몇 개 먹어도 무겁게 느끼지 않는 깔끔한 마무리입니다.가게 주인의 조건과 계산이 식사의 끝까지 빛납니다

가게 주인이 공간, 그릇, 식재료, 코스 구성까지도 엄선하여 질 좋은 체험을 제공합니다 소중한 날에 색감을 더해주는 특별한 공간입니다

카운터에서 엄선한 요리를 즐길 수 있는 호화로운 공간

카운터 8석, 코스만 제공하기 위해 사전 예약이 필요합니다.

넓은 개구부와 슬로프로 휠체어에서 사용 가능

화장실도 넓기 때문에 안심하고 이용하실 수 있습니다.

カウンター8名様 × 8

야경을 배경으로 고급 공간과 요리를 즐기세요.

엘리베이터에서 내리면 부드러운 빛의 간판이 손님을 맞이합니다.

재료의 맛을 극대화

엄선한 얇은 옷이 코스 전체를 즐길 수 있는 비밀입니다

일본 술에 자신감! 이주사 재중

이주사의 점주가 요리에 맞추어 선택한 술을 페어링합니다

KENZO ESTATE 정규 취급점

켄조 에스테이트의 와인을 하시모토에서 마실 수 있다.텐베라는 물론 스시에도 맞는 레드 와인

청량 음료가있는 풍부한 점심 코스

평일 한정 음료가 있는 본격 코스를 유익하게 제공.14,300엔의 코스를 9,900엔으로 즐길 수 있습니다

토 한정 런치 코스

흙 한정의 점심 코스.낮에만 유익하게 코스를 즐길 수 있습니다

[평일 한정] 청량 음료 포함 9,900 (세금 포함)

9900 엔(税込)

・전채 3품・작은 냄비・찻잔 찜・스시 7관 ・덴누라 7품(차 새우 외)

[토 한정] 점심 코스 9,900 (세금 포함)

9900 엔(税込)

・전채 3품・작은 냄비・찻잔 찜・스시 7관 ・덴누라 7품(차 새우 외)